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中文名稱 二苯乙醇酮
英文名稱 Benzoin
中文別名 苯偶姻;安息香;二苯基乙醇酮;苯甲醇苯甲酮;苯甲酰苯甲醇;苯基-α-羥基苯甲酮;1,2-二苯-2-氧化乙醇-[1];2-羥基-2-苯基苯乙酮;1,2-二苯羥乙酮;(±)-安息香醇;二苯羥乙酮;苯偶姻;(±)-苯甲酰苯甲醇
CAS RN 119-53-9;579-44-2
EINECS號 209-441-5
分 子 式 C14H12O2
分 子 量 212.2439
物化性質 性狀 白色或淡黃色結晶
溶解性 不溶于冷水，微溶于熱水和乙醚，溶于乙醇
其他性質 可還原費林氏液，與濃硫酸作用生成聯苯酰。在乙醇中與鈉汞齊作用生成氫化苯偶酰。在250℃時與氫碘酸作用生成聯苯酰。
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